柚子是柑橘科柑橘属的常绿小乔木，是柑橘类植物之一。 日本是最大的消费和生产国。 由于本公司所在的德岛县是一个相对比较温暖的地区，所以醋橘，橘子和柚子等柑橘类作物的生产非常盛行。北部属于濑户内地气候，雨水很少，南部属于太平洋一侧气候，反之降雨量很大。 在稍微恶劣的环境中种植的水果，果肉紧致，味道非常好。