酒質　(注意)

[アルコール度数]
15.5
[タイプ]
濃醇辛口
[日本酒度]
+3.0
[酸度]
1.2
[ｱﾐﾉ酸度]
1.0
[原料米]
阿波山田錦
[精米歩合 %]
35
[酵母]
自社酵母 ＴK−4