神山町は収穫量『四国一』を誇る梅の産地です！ 収穫された梅は、梅焼酎や梅酒、漬け梅の原料として広く出荷されています。また、梅の花は町の花としても知られ、3月上旬にもなると町内各地で梅の花を見ることができます。 特に、梅の栽培が盛んな阿川地区では、30ヘクタールの農地に1万6千本の梅が栽培されており、梅まつりが開催されるなど、毎年多くの花見客で賑わいます。
