日新酒類株式会社
 
こだわり
清酒
江戸時代末期より続く酒造蔵の伝承の技をそのままに「日々、新なり」をモットーとした酒造りで清酒をはじめ、地元特産物を生かした製品を造り続けています。そして清酒「瓢太閤」は吉野川流域に位置する阿波の酒蔵太閤酒造場でピュアな酒造りを目指しています。また本社工場は生産ラインを集中させることで高い効率化と徹底した品質・衛生管理を実現し、より安心安全な製品をお届けできるようISO22000も取得しました。
 
焼酎
素材を吟味し、丁寧に蒸留し、静かに熟成させる。どこにも負けない本格焼酎を造るために生まれた「阿波の焼酎蔵 風の郷」は決して自然に逆らうことなく、しかし一切の妥協は許さないという信念を日々持って焼酎を造り続けています。
 
 
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