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すだち酎「ソーダ割」の作り方


すだち酎の作り方

●トニックウォーター割りの作り方

【材料】
すだち酎 45ml
トニックウォーター 45ml

【味わい】
すだちの酸味と
トニックウォーターの苦みがマッチした
カクテルになります。

すだち酎の作り方

●オンザロックの作り方

【材料】
すだち酎と氷  好きなだけ

【味わい】
すだち酎本来の風味を味わっていただくために、
まずはオンザロックでお楽しみください。

すだちをカットし、たっぷりの氷と
すだちで飲んでいただくのも
おすすめです。

すだち酎の作り方

●トマトジュース割りの作り方

【材料】
すだち酎 30ml
トマトジュース 90ml

【味わい】
すだち酎とトマトの酸味が
後味スッキリのカクテルになります。
スノースタイルにしていただくのも おすすめです。



すだち酒の作り方

すだち酒の作り方
【材料】すだち 18個~20個 / 砂糖 200g / ホワイトリカー 1.8L
 
ステップ 1 すだちはスポンジやたわしなどで皮の汚れをとりながら水洗いした後、キッチンペーパーなどで水気をていねいにふき取ります。
 
ステップ 2 2つに切ったすだちを容器に入れて砂糖、ホワイトリカーを注ぎます。
 
ステップ 3 すだちは2週間ほどで取り除きます。
 
ステップ 4 約3ヶ月で飲めるようになりますが、熟成させるほどまろやかなお酒になります。
 
 
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